Webpalestra realizada no dia 29 de novembro de 2019 sobre Alimentação saudável para a pessoa idosa, com a participação de Raquel Milani El Kik, que é nutricionista, doutora e mestre em Gerontologia Biomédica, com especialização em Terapia Nutricional Parenteral e Enteral e em Nutrição Clínica.

Resumo: O envelhecimento é acompanhado por várias alterações que atingem significativamente o estado nutricional do idoso. Uma alimentação adequada é fundamental para a promoção da saúde nesta fase da vida. Nosso país encontra-se em acelerado processo de envelhecimento e a capacitação dos profissionais envolvidos na atenção ao idoso acerca dos conhecimentos sobre a alimentação torna-se emergente. Esta webpalestra trará um panorama sobre o estado nutricional dos idosos brasileiros, abordará as principais alterações nutricionais decorrentes do envelhecimento e pretende propor caminhos para melhores escolhas alimentares visando mais saúde à pessoa idosa.

Slides: https://repositorio.ufsc.br/handle/123456789/202289

DeCS: G07.345.124; SP2.006.047; SP6.021.077