ARTIGOS MAIS RECENTES

Pão de queijo vegano

Esta receita fica deliciosa e com a mesma textura de pão de queijo, mas sem o queijo e vale suuuuper a pena testar esta receita. Ingredientes 2 xícaras (de chá) bem cheias de mandioquinha (batata baroa) picada (cerca de 300g) 1 e 1/2 xícara (de chá) de polvilho doce 1/2 xícara (de chá) de polvilho azedo 1 colher (de...

Pesquisadores anunciam lançamento de fosfoetanolamina como suplemento alimentar

Produto deve ser fabricado nos Estados Unidos. Pesquisadores, que romperam com químico Gilberto Chierice, afirmam que produto já obteve registro nos EUA. A fosfoetanolamina – composto sem registro na Anvisa que era distribuído irregularmente pelo químico Gilberto Chierice no Instituto de Química de São Carlos (IQSC-USP) como tratamento de câncer – será lançada como suplemento...

Riqueza nutricional dos alimentos está em partes muitas vezes descartadas

Com as dificuldades econômicas atuais fica cada vez mais difícil elaborar um programa alimentar equilibrado, nutritivo e com variedade de alimentos. O aproveitamento integral de frutas e hortaliças contribui para o enriquecimento nutricional, maior variedade e quantidade de preparações, redução do custo, redução do desperdício de alimentos e maior cuidado com o meio ambiente....

Spaghetti vegano (sem glúten e lactose) – a base de abobrinhas ❤

Esta receitinha é perfeita para os veganos, intolerantes a lactose ou glúten, dias de dieta ou somente porque está com vontade de variar o cardápio e é um grande amante de leguminosos, tome nota para não se arrepender! ;) Precisaremos de: Queijo ralado vegano de sua preferência (sugiro o de castanhas) 3 abobrinhas menina cortadas no cumprimento,...

Saiba como combinar refeições e ter uma alimentação mais saudável

O "Guia alimentar para a população brasileira", lançado pelo Ministério da saude, preocupou-se não apenas em indicar o que comer, mas como comer. Em seu capítulo "Dos alimentos à refeição", a publicação indica combinações mais saudáveis para as três principais refeições do dia. Para evitar pratos incompatíveis com a realidade da maioria das famílias...